Чорна кава з легкою текстурою та м'яким смаком.
Міцна класика з тонкою кавовою пінкою.
Ідеальний баланс еспресо, молочної пінки та кремової текстури.
Вершково-повітряний смак, який чудово збалансовує кавову гірчинку.
Подвійна порція еспресо з тонким оксамитовим шаром молочної піни.
Міцний еспресо з невеликою кількістю молока, створює насичений кавовий смак з відтінком вершковості.
Кава з насиченим еспресо, гарбузовим сиропом і молоком на вибір.
Кокосові веган вершки з доброю часткою насичених жирів. Дарують відчуття насичення, регулюють рівень цукру в крові, легко засвоюються. Кон панна доповнена мʼяким тоніком з корінням мака, яке корегує лібідо, покращує мозкову діяльність та заряджає енергією.
Сет освіжаючих напоїв, збагачених пробіотиками для відчуття легкості. Складаємо у картонну коробку, яку зручно взяти з собою будь-куди.
Комбуча з соковитої полуниці, яблука, ожини, бузини та гібіскусу, доповнена ніжними нотами горіха кола для ідеально збалансованого смаку.
Амбасадор легкості з ледь солодким присмаком. У складі ржаний солод, гречаний хліб, тростинний цукор для ферментації та дикі дріжджі.
Сидр власного виробництва на основі яблучного соку. Смачніше вживати охолодженим.
М'який натуральний напій, який допомагає наповнити електроліти в тілі, в основі - кокосова вода, є чудовим способом відновити оптимальну гідратацію в тілі. Електроліти - важливі і купа уваги навколо цих живих не тільки бактерій, але й природніх мінералів та іонів. Електроліти відіграють важливу роль у підтримці балансу рідини в організмі, регулюванні рівня рН, передачі нервових імпульсів і скороченні м’язів, що робить їх ще більш важливим для відновлення після тренувань.
Веган кефір відомий як тибікос. Природній напій натуральної ферментації, в якому майже не залишилось цукру. Є велика відмінність від комбучі. Кількість штамів бактерій в веган кефірі значно вища. Вони також є симбіотичною культурою бактерій і дріжджів, що харчуються цукрами, присутніми в розчині, поки ми готуємо напій. Поглинаючи цукри, вони виділяють купу корисних речовин: від бактерій, корисних для мікробіома, до природніх форм вітамінів та мінералів. Під час бродіння утворюють карбонізацію та створюють чудовий, злегка шипучий напій.
Кокосова вода, ферментована за допомогою грибків тібікос (морський рис) з додаванням малдонської солі.
Тонізуючий смак цитрусу з зеленим чаєм, тростинним цукром і пелюстками василька та троянди.
Ферментований заряд енергії з яблуком, скобі, бузиною, мате, гібіскусом, листями ожини, коричневим цукром та апельсиновою цедрою.
Оригінальний солодовий смак на основі житнього солоду, гречаного хліба та тростинного цукру.
Складно розкладати технічно наш варіант класичного безалкогольного коктейлю, але ми можемо :) напій містить лимонну, яблучну та щавлеву кислоти, які дають буст обміну речовин. Лікопін з томатів тут головний герой. Важливо: він краще засвоюється у присутності жирів. Додавання оливки збільшує біодоступність лікопіну в 5-6 разів. Це робить комбінацію потужним інструментом у профілактиці серцево-судинних захворювань та зміцненні захисту організму.
Чіа - не панацея. Проте його загущуючі елементи чинять загоювальну дію на слизову шлунку та кишківника, а ще регулюють цукор крові. Він стає більш стабільний, без сплесків, ви довше насичені та без бажання зайвий раз вхопити снек, що класно контролює гарну композицію тіла. Ми зробили апгрейд води, яка важлива для здоров’я, на ще більш функціональну.
Журавлина - потужна ягода з антимікробними та противірусними властивостями, навіть працює з грибами. Дуже висока концентрація органічних кислот та сполук. Наш морс - коли не тільки смачно, але й реально корисно.
Зелений чай з благородним смаком горіхових відтінків, трав’яними нотами та відчутним тонізуючим ефектом.
Смачно і доволі ефективно, м’яко заспокійливо. Як в медитації: ясний розум, розслаблене тіло. Гьокуро - родич японського чаю сенча. Ніжніший, об’ємніший. Тут менше і м'якше кофеїн, не як в обсмаженій каві + є заспокійливий л-теанін. L-теанін може долати гематоенцефалічний бар'єр, має заспокійливу дію, збільшує дофамін і виробництво альфа-ритму в мозку. Альфа хвилі – омріяний результат медитуючих.
Гарячий чорний чай з тонкими цитрусовими нотками натуральної олії бергамоту.
Гамма-аміномасляна кислота - основний нейромедіатор у головному мозку. Заспокійливо впливає на нервову систему. В їжі ГАБА не так багато, окремі види чаю - як раз майже єдині природні джерела.
Заспокійлива чайна композиція на основі запашної суміші трав: меліса, м’ята, волошка, мальва, троянда, ромашка, липа, каркаде, календула, бузина, ожинове та смородинове листя, та лимонна трава. Довершуємо сублімованими ягодами малини та смородини.
Зігріваючий пряний чай з імбирем, куркумою, лимоном та сиропом агави, який заряджає енергією в прохолодні дні.
М’ята - гарний вектор для зниження кофеїну в раціоні. Вона запашна, ароматна, а ще використовується як лікувальна рослина. Завжди заспокійливо впливає на ШКТ, використовується навіть при СРК. М’ята має антибактеріальні властивості, полегшує дихання, заспокоює і може бути спожита без наслідків порушення сну в будь-який час. На холодний період ми додали трохи східного вайбу: з кедровими горішками чай запашніший.
В різних країнах гібіскус використовують та подають по-різному: десь колд брю, десь з прянощами гарячим. Гібіскус — родич троянди з доволі якісним складом. Основний меседж — регулювання цукру крові та потужне насичення по біофлавоноїдів. Тут кверцетин (краща підтримка для алергіків) та лютеолін — потужний антиоксидант, який захищає клітини в тілі й нерідко використовується для посилення когнітивних здібностей. Регулює тиск, в’язкість крові, а ще допомагає утилізувати етанол.
Трохи аюрведи в холодний сезон. Прянощі — потужні. З широким спектром бусту обміну речовин (на сході кажуть, підтримує вогонь травлення), додатковою протимікробною та противірусною терапією.
Найкраща альтернатива каві з високим вмістом антиоксидантів, щоб підвищити концентрацію, увагу та підтримувати енергію протягом дня.
Лише матча та молоко. Вершково-молочний та ледь вловимий трав’яний смак для поціновувачів матчі.
В матча ми цінуємо турботу про мозкову діяльність та когнітивні функції. Не стимулює агресивно, як кофеїн, тому навіть перед сном — можна. Зелений чай покращує метаболічні показники і особливо метаболізм жирів. Різні захворювання та руйнування в мозку, які можуть підтримуватись кахетинами чаю. З кокосовими вершками (кремовість та умамі) та тропічним манго (солодкість, лайт кислинка) трохи гіркуватий матча — топ поєднання.
Теплий напій на основі витонченого японського чаю матча в поєднанні з апельсиновим соком власного виробництва.
Чорний кунжут - це чорний пояс по органічному кальцію та магнію, жиророзчинних вітамінах, бустер гормонального здоров’я та здорової роботи травлення.
Зігріваючий какао-напій на основі шоколадного стауту, молока, з нотками тростинного цукру та малдонської солі. Подаємо зі збитими кокосовими вершками і пудрою червоного какао.
Ваша власна какао церемонія з якісних какао бобів, дрібки ванілі та малдонської солі. Подаємо з кокосовими вершками. Взимку прогрівати треба зсередини. Якісний какао багатий на теобромін - стимулятор, схожий на кофеїн, але без побічних ефектів порушення сну чи тиску, а ще доступний природній магній. Поліфеноли у його складі стоять на сторожі травлення, діють як ідеальний пребіотик та регулюють насичення.
Прохолодний напій на основі витонченого японського чаю матча, в поєднанні з апельсиновим соком власного виробництва.
Чорний кунжут — це чорний пояс по органічному кальцію та магнію, жиророзчинних вітамінах, бустер гормонального здоров’я та здорової роботи травлення.
Наш фуд-терапевт каже, що ягоди — кращі фрукти. В них невелика кількість цукрів, фруктози, але при цьому максимальне навантаження клітковиною, органічною вологою та кислотами, а чорний колір означає гарантовану величезну кількість антиоксидантів, біофлавоноїдів, різних молекул, які, потрапляючи в тіло, впливають на стан здоров'я. Льон та кокосові вершки для різних корисних жирів — не тільки для підсвітки шкіри, але й щоб регулювати сплеск цукру крові.
Солоні білкові або середньобілкові сніданки — те, що регулює апетит та енергію протягом дня. Захочеться вам перекусити чи ні, чи буде потяг до солодкого вечері. Часта причина зривів — недогодували себе вранці. Починати ранок потрібно з білка. Це може бути не звично, але в кого напружені стресові дні — спробуйте додати білково-жировий здоровий акцент. Навіть смузі можуть виконувати ці функції. Солодкі фруктові — нестабільний цукор крові, білкові смузі — гарний дизайн дня.
Стигле манго, вершковий смак горіхового молока, свіжий ананас і лимонна олія - смузі відмінно насичує і додає тропічного настрою. Він швидко стає улюбленим снеком, десертом, доповненням сніданку чи обіду і корисною альтернативою йогуртам і молочним коктейлям для дітей. В тропічних фруктах джек-пот по мінералах, антиоксидантах, рослинних ферментах. Користь + смак
Джаму-шот — концентрований напій, традиційно приготований на основі натуральних компонентів коренів імбира, куркуми, дрібки натуральног меду, соку лайма, чорного перця та солі (бо це важливий електроліт). Напій родом з Індонезії, де використовується як частина традиційної медицини для підтримки здоров'я. Бустер роботи травної системи, чистоти роботи жовчного та печінки, ккуркумін — найпотужніший протизапальний природній компонент.
Споживання яблучного оцту до або під час їжі може допомогти коригувати різке підвищення рівня глюкози в крові, спричинене споживанням багатої вуглеводами або солодкої їжі. Цей ефект пов’язаний з оцтовою кислотою в оцті, яка може уповільнити всмоктування вуглеводів і підвищити чутливість до інсуліну. Шот — частина стратегії метаболічного здоров’я.
Сік холодного віджиму з яблука, моркви та лимону.
Яблуко, ананас, імбир, лимон, блакитна спіруліна та велика кількість вітамінів групи В, які підвищують рівень енергії.
Апельсин, грейпфрут та лимон. Добова норма вітаміну С у пляшці.
Мака Перуанська відома як природний стимулятор лібідо, мака має зв'язок з покращенням сексуального здоров'я та фертильності як у чоловіків, так і у жінок. Її також використовують для підвищення енергії, відновлення після пологів та полегшення симптомів менопаузи. Зазвичай додається до смузі, коктейлів або гарячих напоїв.
Ці жири швидко засвоюються і використовуються організмом для миттєвої енергії, що є корисним для спортсменів або тих, хто перебуває на низьковуглеводній дієті. MCT також підтримують когнітивну функцію, керування вагою, здоров'я кишечника та імунну систему. Їх можна додавати до кави, смузі або салатів.
Алое відоме своїми властивостями для зміцнення імунної системи та підтримки здоров'я травлення. Також ефективне для лікування шлункових виразок та запалень. Сік алое можна вживати в смузі або холодних напоях.
Ваніль має заспокійливий ефект, сприяє кращому сну та допомагає при травних проблемах. Вона також має антиоксидантні та антибактеріальні властивості. Ваніль можна додавати в десерти, смузі чи чаювання.
Гуарана має помірний кофеїновий ефект, що допомагає збільшити рівень енергії, метаболізм та когнітивну функцію. Її часто додають у енергетичні напої, смузі чи шоколад.
Рисовий протеїн — чудове джерело веганського протеїну, допомагає при відновленні м’язів та загальному харчуванні. Ідеально підходить для смузі, пудингів або випічки.
Гамма-аміномасляна кислота — найбільш вивчений регулятор центру тривоги, основний гальмівний нейромедіатор. Легкий анксіолітичний (заспокійливий) ефект на нервову систему. Куди: в холодні напої, смузі та шоти, какао та каву
Багате на клітковину, омега-3 жирні кислоти та мінерали, насіння чіа допомагає регулювати рівень цукру в крові, покращує здоров’я кишківника і зменшує запалення. Радимо додавати до смузі, пудингів чи каш.
Зелені порошки (наприклад, шпинат, капуста, спіруліна) — багаті вітамінами та мінералами, підтримують травлення та дають природний енергетичний заряд. Їх можна додавати до смузі чи коктейлів.
Гороховий протеїн — високоякісний рослинний протеїн, ідеальний для нарощування м’язів та відновлення. Легко засвоюється і не викликає алергії. Зазвичай використовується у смузі або протеїнових батончиках.
Асаї ягоди багаті на антиоксиданти, допомагають захистити від окислювального стресу, старіння та хронічних захворювань. Їх часто додають у смузі чи десерти.
Багате на омега-3 жирні кислоти, клітковину та незамінні амінокислоти, лляне насіння підтримує здоров’я кишківника та має протизапальні властивості. Їх зазвичай додають у смузі, каші чи випічку.
Какао багате на антиоксиданти, допомагає захистити від окислювального стресу, підтримує регулювання настрою. Воно також покращує когнітивну функцію та захищає шкіру від ультрафіолетових променів. Какао часто використовують у смузі, десертах або гарячих напоях.
Відомий своїми детоксикуючими та корисними властивостями для здоров’я кишківника, хлорофіл допомагає збалансувати мікробіоту та підтримує травлення. Зазвичай додається до холодних напоїв або смузі.
Колаген підтримує еластичність шкіри, здоров’я суглобів та прискорює відновлення м’язів. Його часто включають до протеїнових порошків, смузі або напоїв.