Ягідна доскональність лохини та ожини у поєднанні з полуницею, бананом, фісташкою та кокосовим молоком. Прикрашаємо гранолою, м’ятою та їстівною квіткою.
Пухкий омлет з зеленим горошком, шпинатом та аспарагусом. Готуємо з кокосовим молоком і прикрашаємо фісташкою та зеленою олією.
Збалансований мікс червоної та білої кіноа з броколі, арахісом, бобами та пюре з зеленого горошку. Додаємо часник, імбир та соєвий соус для насиченого смаку та аромату, і прикрашаємо мікрогріном.
Лосось гарячого копчення, томати чері, мікс салат, яйце пашот, вафлі на основі вівсяних пластівців та гарбуза, базиліковий діп.
Гарбузові вафлі з ніжним кремом маскарпоне, полуницею, базиліком, сиропом агави та цедрою лайма.
Ситний і водночас легкий сніданок. Хрустка горіхова гранола з кокосовим йогуртом і полуницею, авокадо тост та яйце.
Пухкі морквяні панкейки з карамелізованим бананом та ніжним кремом Філа. Поливаємо сиропом з агави і прикрашаємо мигдалевими пластівцями.
Вівсяна каша зі спельтою, полуницею, ревенем у сиропі, кокосовим молоком, насіння чіа та льону. Готуємо з мигдалевою пастою, кокосовим йогуртом, та подаємо з гранолою, сублімованою малиною і м’ятою
Поживна вівсяна каша з креветками, булгуром, кукурудзою та веганським песто з додаванням базиліку, часнику, кеш’ю та фісташкової пасти. Подаємо з цибулею шніт, зеленою олією та соусом умамі і теріякі.
Хліб Тартін, випечений до хрусткої скоринки, подаємо з крашем із авокадо з додаванням лимона, солі та перцю чилі.
Авокадо тост Тартін з грильованими креветками і томатна сальса з помідорів чері, оливковим маслом, імбирем та часником.
Тост Тартін, краш з авокадо, лосось слабосолоний та яйце пашот, кінза, цибуля шніт, кунжут, пластівці чілі. Також можна обрати тост на злаковому хлібі.
Класична шакшука з томатами пелаті, болгарським перцем, часником та цибулею. Подаємо з ароматною кінзою, пітою на грилі та яйцями пашот.
Солоні сирники з соусом грін годес на основі авокадо, томатами черрі, кінзою, базиліком та фісташкою.
Крем-сир Філадельфія, сироп агави, полуниця, малина сублімована, фісташка, сушена троянда.
Ніжний кокосовий йогурт власного виробництва з горіховою гранолою та свіжою полуницею.
Зелений салат з капустою кольрабі, свіжим фенхелем, зеленою квасолею, часником, цукіні та тахіні. Подаємо з м’ятою і тархуном.
Свіжий салатний мікс, авокадо, биті огірки, цукіні, томати чері та обсмажені креветки. Подаємо з соусом м’ята тархун та кінзою.
Мікс руколи, редиски та огірків з цукіні, аспарагусом, маринованими артишоками та бобами едамаме. Заправляємо лаймово-медовою заправкою на основі оливкової олії, та прикрашаємо лаймом і мигдалем.
Ідеальний мікс користі та смаку в одній тарілці. Кіноа, рукола, броколі, шпинат, кейл, маринований цукіні, авокадо та яйце. Подаємо зі свіжою кінзою та спеціями фурікаке.
Кіноа салат з авокадо, томатами, селерою, огірком та болгарським перцем. Подаємо зі свіжою кінзою, льоном та заправкою з м’яти і тархуна. Прикрашаємо фісташками та насінням гарбуза.
Кіноа салат з ніжною індичкою, авокадо, томатами, селерою, огірком та болгарським перцем. Подаємо зі свіжою кінзою, льоном та заправкою з м’яти і тархуна. Прикрашаємо фісташками та насінням гарбуза.
Зелений аспарагус з безлактозним лабне та крамблом з петрушкою та пармезаном. Подаємо з ароматним зеленим маслом.
Вишуканий тартар з тунця з додаванням авокадо, огірка та васабі з соусом тартар. Подаємо зі шматочком хали.
Гуакамоле готуємо з авокадо, солодкої цибулі, соковитих томатів та кінзи зі свіжою нотою лимона. Прикрашаємо мікрогріном та кунжутом, і подаємо із крекером зі спельти.
Цукіні версія пасти зі смаженими креветками, вегетаріанським песто, кокосовими вершками і запеченеми томатами чері Прикрашаємо базиліком, пармезаном та фісташками.
Цукіні версія пасти Болоньєзе з соусом Маринара з додаванням червоного вина, кедрового горіха та свіжого базиліку.
Запечений батат з двома видами кіноа, нутом та заправкою на основі лайму та меду. Подаємо з естрагоном, горіхово-злаковим міксом та базиліковим діпом.
На пухку кокосову булочку викладаємо соус ранчо айолі, краш із авокадо, червоні помідори та вегетаріанську котлету з червоною квасолею, грецьким горіхом та чилі. Подаємо зі свіжим салатом.
На пухку кокосову булочку Бріош викладаємо руколу, цукіні та тунець на грилі, попередньо замаринований з імбиром, цитрусовими та кінзою. Всередині три соуси: ранч айолі, манговий та м’ята-тархун. Гарнір за смаком.
На пухку кокосову булочку Бріош викладаємо соус ранчо айолі, ароматну руколу, свіжі помідори, цибулю порей та ніжну котлету з індички. Соус готуємо з додаванням часнику, паприки та цедри лимона. Гарнір за смаком.
На пухку кокосову булочку Бріош викладаємо соус ранчо айолі, ароматну руколу, свіжі помідори та соковиту яловичу котлету. Соус готуємо з додаванням часнику, паприки та цедри лимона. Гарнір за смаком.
Пряний гаспачо з томатами пелаті, каєнський перцем, копченою паприкою, селерою та болгарським перцем. Подаємо з креветками, базиліком та пластівцями перцю чилі.
Ароматний суп на овочевому бульйоні. Готуємо з томатами, білими бобами, болгарським перцем, селерою, гарбузом, часником, морквою та капустою кейл. Подаємо з базиліковою олією та чипсами із кіноа.
Ніжний ванільний сирок з білим шоколадом в хрумкій глазурі з молочного шоколаду.
Невагома фісташкова панакота з кокосовим молоком, полуницею та ваніллю, яка тане у роті. Прикрашаємо гілочками тархуну.
Чизкейк Асаї на основі кокосового молока, фініків та кеш'ю, свіжі ягоди полуниці та лохини, посипаємо крихтою крамбл.
Чизкейк Матча на основі кокосового молока, фініків та кеш'ю, свіжі ягоди полуниці та лохини, посипаємо крихтою крамбл.
Тендітне французьке печиво, просочене цукровим сиропом з лимонним фрешем, та вкрите хрумким білим шоколадом з їстівною квіткою.
М'яке морозиво власного виробництва. Актуальний асортимент уточнюйте у офіціанта.
Яблучна пастила для довершеного солодкого настрою.
Сік холодного віджиму, глюкоза, желатин, тростинний цукор, лимон
Пакування для набору із 4 цукерок на вибір. Ідеально на подарунок для себе або для того, кого любите.
Набір 6 шоколадних цукерок. Шоколадний трюфель з додаванням вершків, фундучного праліне та лісового горіха.
Цукерка на основі керобу зі смаженим арахісом, кокосовим маслом, сиропом агави, арахісовою пастою та солодким фініком. Вкрита ганашем без цукру.
Цукерка з арахісовою пастою, солодким фініком та чорним шоколадом без цукру.
Цукерка з карамельним шоколадом, вершковою карамеллю, фундуком, шоколадним печивом та шоколадними дропсами.
Малиновий марципан з печивом амаретті у рожевій полуничній глазурі.
Неймовірний аромат чайної рози при відкриті банки, карамелізовані пелюстки троянди які тануть у роті і мають насичений солодко-лимонний смак. - пелюстки чайної троянди - фруктоза - підготовлена вода - лимона кислота Зберігати: при температурі +2+10
Склад: меліса, мята, волошка, мальва, троянда, ромашка, липа, каркаде, лимонна трава, календула, бузина, листя ожини, листя смородини, сублімовані ягоди малини і смородини.
Мікс вівсяних пластівців, кокосових чипсів, журавлини, мигдалю, кунжуту та насіння соняшника і гарбуза. Містить мед та корицю.
Хрусткі чипси з солодкого батату.
Класичний какао на основі коровячого молока і темного шоколаду власного виробництва (червоний какао, фруктоза, вершки, цукор)
Класичний какао на основі безлактозного коровячого молока і темного шоколаду власного виробництва (червоний какао, фруктоза, вершки, цукор).
Робочий час